Ambiente

Die zweigeschossige Jahreszeiten Bar mit Blick auf die Binnenalster und originalen Rolls-Royce Sitzen beherbergt nicht nur Raritäten, sondern auch zahlreiche Anekdoten.

Angebot

Das Getränkeangebot umfasst nicht nur alle klassischen und internationalen Cocktails, die von Beverage Manager Enrico Wilhelm gemixt werden, sondern bietet neben einer gehobenen Auswahl an Branntweinen auch so manche Rarität.

Öffnungszeiten

Montag - Sonntag:
18:00 - 01:00 Uhr

Kontakt

Beverage Manager: Enrico Wilhelm

Tel: +49 (0) 40 34 94 33 02

Cuisine

Auf der Jahreszeiten Terrasse haben Sie die Möglichkeit, ganz idyllisch auf der Binnenalster, einen leichten Lunch zum Mittag oder ein Glas Champagner zum Ausklang des Tages zu genießen. Auch an kälteren Tagen steht sie Ihnen, gut beheizt, als lauschiges Plätzchen zur Verfügung.

Öffnungszeiten

Unsere Jahreszeiten Terrasse ist wetterbedingt für Sie geöffnet.

Montag - Sonntag:
12:00 - 20:00 Uhr

Letzte Bestellannahme: 19:00 Uhr

Kontakt

Tel: +49 (0) 40 34 94 33 02
Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir keine Tischreservierungen für unsere Terrasse vornehmen.

Cuisine

Alles, was das Hotel Vier Jahreszeiten zu bieten hat, finden Sie hier auch für Zuhause. Feinste Sprüngli-Pralinen, Marmelade, exklusiv für das Vier Jahreszeiten kreierte Weiß- und Rotweine – genießen Sie den Grandhotel-Lifestyle ganz persönlich bei Ihnen Zuhause.

Öffnungszeiten

Montag – Freitag:
8:00 Uhr – 21:00 Uhr

Samstag – Sonntag:
10:00 Uhr – 21:00 Uhr

Letzte Bestellannahme: 20:00 Uhr

Kontakt

Restaurantleiterin: Silvia Ruh
Beverage Manager: Enrico Wilhelm
 
Tel: +49 (0) 40 34 94 33 02
 

Cuisine

Das Restaurant Haerlin ist ein Gourmet-Restaurant der Spitzenklasse, mit elegantem Ambiente, erlesener Tischkultur, feinem Porzellan und Silber sowie purer Service Exzellenz. Wiederholt mit zwei Michelin Sternen, 19 Gault Millau Punkten und 4 1/2 F`s (Der Feinschmecker) ausgezeichnet, verspricht es ein Erlebnis der Extraklasse.

Öffnungszeiten

Dienstag – Samstag:
18:30 – 22:00 Uhr

Letzte Bestellannahme: 19:30 Uhr

Schließzeiten:
28.06. – 05.08.2020

Dresscode

Smart casual

Kontakt

Küchenchef: Christoph Rüffer
Stellvertretender Küchenchef: Tobias Günther
 
Tel: +49 (0) 40 34 94 33 02
gastronomie.hvj@fairmont.com
 

Cuisine

Der Jahreszeiten Grill im originalen Art-déco ist seit 1926 bei Hamburgern und Hotelgästen gleichermaßen beliebt. Das Team um Maître Darius Wieczorek serviert regionale Spezialitäten der hanseatischen Küche, gewürzt mit internationalen Akzenten.

Öffnungszeiten

Montag - Sonntag:
12:00 Uhr - 14:30 Uhr
18:00 Uhr - 22:00 Uhr

Letzte Bestellannahme: 20:30 Uhr

 

Dresscode

Smart casual

Kontakt

Restaurantleiter: Darius Wieczorek

Telefon: +49 (0)40 34 94 33 02

 

Cuisine

Mit überraschenden Kombinationen und intensiven Aromen kultiviert die Nikkei Cuisine einen Stil, der den japanischen Feinsinn für klassisch-elegante Gerichte durch herzhafte Elemente aus Peru ergänzt und erweitert.

Öffnungszeiten

Dienstag - Mittwoch:
18:00 Uhr - 22:00 Uhr

Letzte Bestellannahme: 20:30 Uhr

 

Donnerstag - Samstag:
18:00 Uhr - 01:00 Uhr

Letzte Bestellannahme: 23:00 Uhr

Dresscode

Smart casual

Kontakt

Restaurantleiter: Matthias Förster

Telefon: +49 (0)40 34 94 33 99

 

Cuisine

Die Wohnhalle ist das Herz des Hotel Vier Jahreszeiten. Im unvergleichlichen Ambiente der Gründerjahre serviert das Team des Hauses das klassische Clubsandwich, köstliche Küchenkreationen sowie traditionellen British Afternoon Tea.

Öffnungszeiten

Montag – Sonntag:
12:00 – 22:00 Uhr

Letzte Bestellannahme: 20:30 Uhr

Kontakt

Teamaster:
René Möller & Angelo Lozupone
 
Tel: +49 (0) 40 34 94 33 02
 
 

Cuisine

Das legendäre Cafe Condi ist bekannt für das beste Frühstück der Hansestadt. Das erlesene Frühstücksbuffet wird durch beeindruckende à la Carte Gerichte ergänzt - sowohl Hamburger als auch Hotelgäste "gehen zum Frühstück in die Condi".

Öffnungszeiten

Frühstück
Montag – Freitag: 6:30 Uhr – 11:00 Uhr
Wochenende und Feiertage: 7:00 Uhr bis 11:30 Uhr

Kontakt

Restaurantleiterin:
Silvia Ruh
 
Tel: +49 (0) 40 34 94 33 02