+49 (0) 40 34 94 0
Erleben Sie Hamburg von seiner exklusivsten Seite
Unsere besonderen Erlebnisse machen Ihren Aufenthalt im Hotel Vier Jahreszeiten zu etwas ganz Besonderem: von Weintastings im historischen Weinkeller über hanseatische Genusskultur mit AKI Kaviar bis hin zu einem Abend am Chef’s Table unserer Sterneküche. Jedes Erlebnis ist individuell arrangiert und persönlich begleitet.
Entdecken Sie besondere Raritäten aus aller Welt
Exklusive Weinkellerführung
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt edler Tropfen – bei einer privaten Führung durch unseren historischen Weinkeller, begleitet von Raritäten und Geschichten, die man sonst nur hinter verschlossenen Türen erfährt. Auf 500 Quadartmetern können Sie eine ausgewählte Vielfalt an über 120.000 erlesenen Weinen entdecken und besondere Raritäten verkosten.
Exklusive Weinkellerführung
Das erwartet Sie:
- • Eine private Führung durch den größten Hotelweinkeller Europas
- • Spannende Einblicke in die Welt der Weine und Champagner
- • Historische Hintergründe zum Weinkeller des Hotel Vier Jahreszeiten
- • Ein exklusiver Weintasting mit korrespondierences Speisen einzigartigen Ambiente des Weinkeller Tastingraumes
Wir freuen uns, Ihre exklusive Weinkellerführung während Ihres Aufenthalts telefonisch unter +49 (0) 40 3494 3123 oder per E-Mail an hvj.concierge@fairmont.com für Sie zu arrangieren.
Bitte beachten Sie, dass dieses Erlebnis ausschließlich für Hotelgäste buchbar ist.
Kaviar-Kultur auf hanseatisch
AKI Kaviar Tasting
Genießen Sie feinsten Kaviar in seiner reinsten Form – beim exklusiven Tasting mit AKI Kaviar, das Tradition, Innovation und hanseatische Genusskultur auf höchstem Niveau verbindet. Entdecken Sie die einzigartige Erfolggeschichte des hanseatischen Kaviarproduzenten und freuen Sie sich auf ein unvergessliches Tastingerlebnis der Extraklasse.
AKI Kaviar Tasting
Das erwartet Sie:
- • Ein exklusiver Einblick in die Herstellung und Produktion des Kaviar Importeurs
- • Ein hochwertiges Kaviartasting begeitet von einer Auswahl an erlesenen Champagnern
Wir freuen uns, Ihr exklusives Kaviartasting während Ihres Aufenthalts telefonisch unter +49 (0) 40 3494 3123 oder per E-Mail an hvj.concierge@fairmont.com für Sie zu arrangieren.
Bitte beachten Sie, dass dieses Erlebnis ausschließlich für Hotelgäste buchbar ist.
Gourmet Restaurant Haerlin***
Chef’s Table
Erleben Sie Haute Cuisine hautnah – am Chef’s Table unseres Restaurant Haerlin***, wo exquisite Genusswelten auf ein einzigartiges Ambiente treffen. Lassen Sie sich von Küchenchef Christoph Rüffer und seinem Team persönlich durch ein maßgeschneidertes Gourmetmenü begleiten, direkt im Herzen der Sterneküche. Genießen Sie einen fantastischen Abend mit dem Team des Restaurant Haerlin*** und erleben Sie die hohe Kunst der Sterneküche hautnah.
Chef’s Table
Das erwartet Sie:
- • Ein außergewöhnliches 6-Gang Menü, spiriert von den vier Jahreszeiten
- • Eine kuratierte Weinbegleitung unseres Sommeliers
- • Einzigartige Einblicke in das Handwerk des Gourmet Küchenteams
Wir freuen uns, Ihr Chef’s Table Erlebnis während Ihres Aufenthalts telefonisch unter +49 (0) 40 3494 3123 oder per E-Mail an hvj.concierge@fairmont.com für Sie zu arrangieren.
