+49 (0) 40 34 94 0
Erleben Sie Hamburg von seiner exklusivsten Seite
Unsere besonderen Erlebnisse machen Ihren Aufenthalt im Hotel Vier Jahreszeiten zu etwas ganz Besonderem: von Weintastings im historischen Weinkeller über hanseatische Genusskultur mit AKI Kaviar bis hin zu einem Abend am Chef’s Table unserer Sterneküche. Jedes Erlebnis ist individuell arrangiert und persönlich begleitet.
Entdecken Sie besondere Raritäten aus aller Welt
Exklusive Weinkellerführung
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt edler Tropfen – bei einer privaten Führung durch unseren historischen Weinkeller, begleitet von Raritäten und Geschichten, die man sonst nur hinter verschlossenen Türen erfährt. Auf 500 Quadratmetern können Sie eine ausgewählte Vielfalt an über 120.000 erlesenen Weinen entdecken und besondere Schätze verkosten.
Exklusive Weinkellerführung
Das erwartet Sie:
- • Eine private Führung durch den größten Hotelweinkeller Europas
- • Spannende Einblicke in die Welt der Weine und Champagner
- • Historische Hintergründe zum Weinkeller des Hotel Vier Jahreszeiten
- • Eine exklusives Weintasting mit korrespondierenden Speisen im einzigartigen Ambiente des Weinkellers
Wir freuen uns, Ihre exklusive Weinkellerführung während Ihres Aufenthalts telefonisch unter +49 (0) 40 3494 3123 oder per E-Mail an hvj.concierge@fairmont.com für Sie zu arrangieren.
Bitte beachten Sie, dass dieses Erlebnis ausschließlich für unsere Hotelgäste sieben (7) Tage im Voraus und nur nach Verfügbarkeit buchbar ist.
Kaviar-Kultur auf hanseatisch
AKI Kaviar Tasting
Genießen Sie feinsten Kaviar in seiner reinsten Form – beim exklusiven Tasting mit AKI Kaviar, das Tradition, Innovation und hanseatische Genusskultur auf höchstem Niveau verbindet. Entdecken Sie die einzigartige Erfolgsgeschichte des hanseatischen Kaviarproduzenten und freuen Sie sich auf ein unvergessliches Tastingerlebnis der Extraklasse.
AKI Kaviar Tasting
Das erwartet Sie:
- • Ein exklusiver Einblick in die Herstellung und Produktion des Kaviar-Importeurs
- • Ein hochwertiges Kaviartasting begleitet von einer Auswahl an erlesenen Champagner
Wir freuen uns, Ihr exklusives Kaviartasting während Ihres Aufenthalts telefonisch unter +49 (0) 40 3494 3123 oder per E-Mail an hvj.concierge@fairmont.com für Sie zu arrangieren.
Bitte beachten Sie, dass dieses Erlebnis ausschließlich für Hotelgäste buchbar ist.
Gourmet Restaurant Haerlin***
Chef’s Table
Erleben Sie Haute Cuisine hautnah – am Chef’s Table unseres Restaurant Haerlin***, wo exquisite Genusswelten auf ein einzigartiges Ambiente treffen. Lassen Sie sich von Küchenchef Christoph Rüffer und seinem Team persönlich durch ein maßgeschneidertes Gourmetmenü begleiten, direkt im Herzen der Sterneküche. Genießen Sie einen fantastischen Abend mit dem Team des Restaurant Haerlin*** und erleben Sie die hohe Kunst der Sterneküche hautnah.
Chef’s Table
Das erwartet Sie:
- • Ein außergewöhnliches 6-Gang Menü, inspiriert von den vier Jahreszeiten
- • Eine kuratierte Weinbegleitung unseres Sommeliers
- • Einzigartige Einblicke in das Handwerk des Gourmet-Küchenteams
Wir freuen uns, Ihr Chef’s Table Erlebnis während Ihres Aufenthalts telefonisch unter +49 (0) 40 3494 3123 oder per E-Mail an hvj.concierge@fairmont.com für Sie zu arrangieren.
Hamburgs versteckte Perspektiven
LEICA Fotowalk
Erleben Sie urbane Fotografie auf höchstem Niveau und lernen Sie Hamburg ganz neu kennen – bei einem besonderen Fotowalk mit Leica durch Hamburg, welcher ästhetischen Anspruch, technische Präzision und hanseatischen Entdeckergeist vereint.
Tauchen Sie ein in die vielfältige Stadtkulisse Hamburgs und erkunden Sie gemeinsam mit Leica verborgene Gassen, architektonische Highlights und charmante Details der Hansestadt – begleitet von professionellen Impulsen zur Bildgestaltung und dem einzigartigen Handling der Leica-Kameras.
Freuen Sie sich auf ein inspirierendes Erlebnis für alle Sinne – ein Spaziergang voller visueller Eindrücke, kreativer Perspektiven und fotografischer Leidenschaft, individuell abgestimmt auf Ihre persönlichen Interessen. Halten Sie besondere Momente für die Ewigkeit fest.
Leica Fotowalk
Das erwartet Sie:
- • Eine exklusive Einführung in die Welt der Leica-Kameras
- • Ein inspirierender Spaziergang durch die charmanten Ecken Hamburgs
- • Die Nutzung einer hochwertigen Leica Kamera
- • Persönliche und hochprofessionelle Betreuung
- • Abgestimmt auf Ihre Bedürfnisse und Wünsche
Wir freuen uns, Ihren persönlichen Fotowalk telefonisch unter +49 (0) 40 3494 3123 oder per E-Mail an hvj.concierge@fairmont.com für Sie zu arrangieren.
Planen Sie Ihren Aufenthalt.
Unsere Concierges Luis Hänßgen und Linus Eckmann stehen Ihnen während Ihres Besuchs jederzeit als Ansprechpartner zur Verfügung.
Luis Hänßgen & Linus Eckmann
Mail hvj.concierge@fairmont.com
Tel +49 (0) 40 3494 3123
