+49 (0) 40 34 94 0
HAUTE CUISINE RESTAURANTS IN HAMBURG
Kulinarische Vielfalt im Hotel Vier Jahreszeiten
Das Hotel Vier Jahreszeiten bietet in seinen exquisiten Bars und Restaurants in Hamburg internationale Spitzenküche verschiedenster Arten. Genießen Sie das beste Frühstück der Hansestadt in unserem „Café Condi“ in der Hamburger Innenstadt, erleben Sie traditionellen British Afternoon Tea im Wohnzimmer der Hamburger, unserer "Wohnhalle", oder lassen Sie sich im Restaurant Haerlin*** von der Sterneküche Christoph Rüffer‘s verwöhnen. Der traditionelle GRILL im originalen Art-Deco-Stil sowie das kosmopolitische Designrestaurant NIKKEI NINE, japanisch-peruanische Köstlichkeiten offerierend, runden unser exklusives Hotelangebot an Restaurants mitten in Hamburgs Innenstadt ab.
Tisch reservieren
Über unser Reservierungsportal geben wir Ihnen die Möglichkeit, jederzeit einen Platz in unseren Restaurants in Hamburg zu reservieren.
Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.
ERSTKLASSIG ESSEN GEHEN IN HAMBURG
Erleben Sie einzigartige Genussmomente auf höchstem Niveau, direkt im Herzen Hamburgs
Christoph Rüffer`s Sterneküche
Restaurant Haerlin***
Das weit über die Grenzen von Hamburg hinaus bekannte Restaurant Haerlin***, ausgezeichnet mit 3 Michelin Sternen und 5 Gault Millau Hauben, bietet neben den Gaumenfreuden auch einen besonderen Augenschmaus: Chinesische Seidentapeten und Goldprägungen arrangieren sich außergewöhnlich exquisit.
Japan trifft Peru - direkt an der Binnenalster
NIKKEI NINE
Mit überraschenden Kombinationen und intensiven Aromen kultiviert die Nikkei Cuisine einen Stil, der den japanischen Feinsinn für klassisch-elegante Gerichte mit Elementen aus Peru vereint - Entdecken Sie einzigartige Genussmomente im Szene-Restaurant von Hamburg.
Hanseatische Klassiker
GRILL
Im GRILL treffen Tradition auf Moderne und vereinen ein Jahrhundert Geschichte, Design und kulinarische Meisterklasse. Tauchen Sie ein in eine einzigartige Kulisse und erleben Sie exquisite Küche und faszinierende Kunst in unserem GRILL.
Frühstück mit Alsterblick
Café Condi
"Zum Frühstück gehen wir in die Condi." - Sowohl Hamburger als auch Hotelgäste lassen sich im legendären Café Condi verwöhnen. Nehmen Sie Platz auf dem liebevoll eingerichteten "Heuboden" und genießen Sie den besten Brunch in der Hamburger Innenstadt, sowie einen fantastischen Blick auf die Binnenalster.
LUXUS FÜR ZWISCHENDURCH - DAS BISTRO IM HERZEN HAMBURGS
Condi Lounge
Genießen Sie frisch zubereitete Bagels, Sandwiches, Paninis sowie fluffige Croissants und lassen Sie sich von dem Team unserer Condi Lounge mit exquisiten Kaffeespezialitäten verwöhnen. Egal ob feinste Sprüngli-Pralinen, Marmelade oder hervorragende Weine - Alles, was das Hotel Vier Jahreszeiten zu bieten hat, finden Sie hier auch für zuhause.
Feinster Luxus über den Dächern der Hansestadt
Dachterrasse
Auf 300 Quadratmeter beeindruckt Hamburgs am besten gehütetes Geheimnis mit weißen Lounges und dezent-eleganten Dekorationen, wunderschönen Strandkörben und einer Champagnerbar – unsere Dachterrasse. Ob für eine erfrischende Pause nach dem Spa oder einem Sundowner zum Start in einen unvergesslichen Abend – Die frische Brise und der atemberaubende Blick über die Dächer der Stadt sind Schauplatz einzigartiger Momente.
Teatime par Excellence
Wohnhalle
Das "Hamburger Wohnzimmer" ist ein beliebter Treffpunkt für Hotelgäste und Hamburger. Im Stil der 20er Jahre werden auf silbernen Etageren Scones mit Clotted Cream, Erdbeerkonfitüre, Shortbread, Biscuits und Sandwiches à la Windsor serviert. Eine erlesene Auswahl an exquisiten Teesorten sorgen dafür, dass der Afternoon-Tea im Hotel Vier Jahreszeiten zu einem ganz besonderen Erlebnis wird.
ein Kleinod der Hansestadt
Jahreszeiten Bar
Die besten Bargeschichten der Hansestadt und ein Moment des Innehaltens zugleich – Neben dem Eingang des Hotel Vier Jahreszeiten befindet sich über zwei Etagen und mit Blick auf die Binnenalster die kleinste Bar Hamburgs. Für viele Gäste beginnt oder endet hier ein perfekter Abend.
"Die kulinarische Vielfalt in unserem Hotel ist so groß, dass Sie während Ihres gesamten Aufenthalts keinen Fuß vor die Tür setzen müssen, um vollendeten Genuss zu erleben."
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HAMBURGS SZENE-RESTAURANTS ENTDECKEN
Restaurant Haerlin***
Cuisine
Das Restaurant Haerlin*** ist ein Gourmet-Restaurant der Spitzenklasse, mit elegantem Ambiente, erlesener Tischkultur, feinem Porzellan und Silber sowie purer Service Exzellenz. Wiederholt mit drei Michelin Sternen, 5 Hauben (Gault Millau) und 4 1/2 F`s (Der Feinschmecker) ausgezeichnet, verspricht es ein Erlebnis der Extraklasse.
Menü
Öffnungszeiten
Wir freuen uns, Sie im Restaurant Haerlin*** willkommen zu heißen.
Dienstag - Samstag: 18:30 - 24:00 Uhr
Letzte Bestellannahme: 19:15 Uhr
Kreative Pause
28/07 - 24/08/2025
20/10 - 26/10/2025
Dresscode
Smart casual
Kontakt
Küchenchef: Christoph Rüffer
Stellvertretender Küchenchef: Tobias Günther
Restaurantmanager: Marius Jürke
Sommelierleitung: Christian Scholz
Haustiere
Die Mitnahme Ihrer Haustiere ist in den öffentlichen Bereichen, Restaurants und Gästezimmern nicht gestattet.
Grill
Cuisine
Der GRILL vereint meisterliche hanseatische Kochkunst mit dem opulenten Charme längst vergangener Epochen. Unser großartiges Team serviert Ihnen regionale Spezialitäten der hanseatischen Küche, verfeinert mit internationalen Akzenten. Vom klassischen Steak Tatar bis hin zu erlesenem Kaviar, erleben Sie bei uns feine Geschmackswelten in höchster Qualität.
Menü
Öffnungszeiten
Restaurant
Montag – Sonntag:
12:00 Uhr - 16:00 Uhr (Küche bis 14:30 Uhr) und
18:00 Uhr - 24:00 Uhr (Küche bis 21:30 Uhr)
Seatingzeiten:
Erstes Seating: 18:00 Uhr - 20:15 Uhr
Zweites Seating: 20:30 Uhr - 24:00 Uhr
Letzte Bestellannahme: 21:30 Uhr
GRILL Terrasse
Montag - Sonntag:
12:00 Uhr - 14:30 Uhr (letzte Bestellannahme)
18:00 Uhr - 22:00 Uhr (21:30 Uhr letzte Bestellannahme)
Bitte beachten Sie, dass unsere Terrasse je nach Wetterlage für Sie geöffnet ist.
Dresscode
Elegant Casual
Kontakt
Restaurant Manager: José Luis dos Santos
Assistant Restaurant Manager: Marvin Brinkmann
Head Chef: Anton Reichert
Telefon: +49 (0)40 34 94 33 12
Haustiere
Die Mitnahme Ihrer Haustiere ist in den öffentlichen Bereichen, Restaurants und Gästezimmern nicht gestattet.
Nikkei Nine
Cuisine
Mit überraschenden Kombinationen und intensiven Aromen kultiviert die Nikkei Cuisine einen Stil, der den japanischen Feinsinn für klassisch-elegante Gerichte durch herzhafte Elemente aus Peru ergänzt und erweitert.
Menü
Öffnungszeiten
Wir freuen uns, Sie im NIKKEI NINE willkommen zu heißen.
NIKKEI NINE
Montag - Sonntag: 18:00 Uhr - 24:00 Uhr
NIKKEI NINE Outdoor Lounge
Montag - Sonntag: 18:00 Uhr - 22:00 Uhr
Letzte Bestellannahme: 21:30 Uhr
Bitte beachten Sie, dass unsere Terrasse je nach Wetterlage für Sie geöffnet ist.
NIKKEI NINE BAR
Montag - Sonntag: 18:00 Uhr - 01:00 Uhr
Dresscode
Smart casual
Kontakt
Restaurantleiter: Matthias Förster
Telefon: +49 (0)40 34 94 33 99
Haustiere
Die Mitnahme Ihrer Haustiere ist in den öffentlichen Bereichen, Restaurants und Gästezimmern nicht gestattet.
Genuss-Gutscheine verschenken
Unsere Restaurant Geschenkgutscheine sind die perfekte Aufmerksamkeit für kulinarische Momente aller Art.
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