HAUTE CUISINE RESTAURANTS IN HAMBURG

Das weit über die Grenzen von Hamburg hinaus bekannte Restaurant Haerlin**, ausgezeichnet mit 2 Michelin Sternen und 5 Gault Millau Hauben, bietet neben den Gaumenfreuden auch einen besonderen Augenschmaus: Chinesische Seidentapeten und Goldprägungen arrangieren sich außergewöhnlich exquisit.

Mit überraschenden Kombinationen und intensiven Aromen kultiviert die Nikkei Cuisine einen Stil, der den japanischen Feinsinn für klassisch-elegante Gerichte mit Elementen aus Peru vereint - Entdecken Sie einzigartige Genussmomente im Szene-Restaurant von Hamburg. 

Im GRILL treffen Tradition auf Moderne und vereinen ein Jahrhundert Geschichte, Design und kulinarische Meisterklasse. Tauchen Sie ein in eine einzigartige Kulisse und erleben Sie exquisite Küche und faszinierende Kunst in unserem GRILL.

"Zum Frühstück gehen wir in die Condi." - Sowohl Hamburger als auch Hotelgäste lassen sich im legendären Café Condi verwöhnen. Nehmen Sie Platz auf dem liebevoll eingerichteten "Heuboden" und genießen Sie den besten Brunch in der Hamburger Innenstadt, sowie einen fantastischen Blick auf die Binnenalster.  

Genießen Sie frisch zubereitete Bagels, Sandwiches, Paninis sowie fluffige Croissants und lassen Sie sich von dem Team unserer Condi Lounge mit exquisiten Kaffeespezialitäten verwöhnen. Egal ob feinste Sprüngli-Pralinen, Marmelade oder hervorragende Weine - Alles, was das Hotel Vier Jahreszeiten zu bieten hat, finden Sie hier auch für zuhause.

Direkt an der Binnenalster, mit spektakulärem Panoramablick auf Jungfernstieg und Ballindamm, befindet sich unsere Jahreszeiten Terrasse. Die Offenheit des Restaurants auf dem Ponton am Ufer der Alster spiegelt das moderne Ambiente der Jahreszeiten Terrasse sowie die gastronomische Vielfalt des Hotels Vier Jahreszeiten wider.

Auf 300 Quadratmeter beeindruckt Hamburgs am besten gehütetes Geheimnis mit weißen Lounges und dezent-eleganten Dekorationen, wunderschönen Strandkörben und einer Champagnerbar – unsere Dachterrasse. Ob für eine erfrischende Pause nach dem Spa oder einem Sundowner zum Start in einen unvergesslichen Abend – Die frische Brise und der atemberaubende Blick über die Dächer der Stadt sind Schauplatz einzigartiger Momente.

Das "Hamburger Wohnzimmer" ist ein beliebter Treffpunkt für Hotelgäste und Hamburger. Im Stil der 20er Jahre werden auf silbernen Etageren Scones mit Clotted Cream, Erdbeerkonfitüre, Shortbread, Biscuits und Sandwiches à la Windsor serviert. Eine erlesene Auswahl an exquisiten Teesorten sorgen dafür, dass der Afternoon-Tea im Hotel Vier Jahreszeiten zu einem ganz besonderen Erlebnis wird.

Die besten Bargeschichten der Hansestadt und ein Moment des Innehaltens zugleich – Neben dem Eingang des Hotel Vier Jahreszeiten befindet sich über zwei Etagen und mit Blick auf die Binnenalster die kleinste Bar Hamburgs. Für viele Gäste beginnt oder endet hier ein perfekter Abend.