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Unser GRILL in Hamburg feiert Jubiläum
Zum ersten Jubiläum nach der umfangreichen Neugestaltung feiert der GRILL im Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg seinen Erfolg als eines der traditionsreichsten und besten Restaurants Hamburgs.
Kulinarische Meisterklasse in neuem Glanz
Nach einer sorgfältigen Renovierung im September 2022 erstrahlte der GRILL als Hommage an den renommierten Architekten Emil Fahrenkamp (1895–1966) in neuem Glanz. Ursprünglich im Jahr 1925 von Fahrenkamp für die Familie Haerlin entworfen, bewahrt der GRILL nun die Geschichte dieses besonderen Ortes und integriert zugleich moderne Designelemente.
Tradition und Moderne vereint
Alle Möbel, Stoffe, Teppiche und Accessoires wurden von Manufakturen und kleinen Handwerksbetrieben speziell für den GRILL gefertigt, wobei Farben und Formen harmonisch auf die ursprünglichen Ideen abgestimmt sind. Die behutsame Modernisierung der historischen Raumgestaltung schafft ein Ambiente, das den Charme von 1926 mit zeitgemäßer Eleganz verbindet.
Das neue Highlight: die Martini Bar
Die neue Martini Bar, inspiriert von Fahrenkamps Originalentwurf, belebt die traditionelle Aperitif-Kultur neu. Unsere talentierten Barkeeper freuen sich darauf, Ihnen sowohl klassische als auch ausgefallene Martini-Kreationen zu zaubern und Ihnen kulinarische Genüsse zu bereiten. Fleisch- und Fischgerichte von höchster Qualität runden das gastronomische Erlebnis in unserem exquisiten Restaurant in der Hamburger Innenstadt ab.
Ein Blick in die Speisekarte
Ein Blick in die Speisekarte des GRILL im Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg enthüllt eine beeindruckende Auswahl an kulinarischen Kreationen, die sich durch erstklassige Zutaten und sorgfältige Zubereitung auszeichnen. Von zarten Fleischspezialitäten, perfekt gegrillt, bis hin zu frischen Fischgerichten und kreativen Beilagen – jedes Gericht im GRILL verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis in elegantem Ambiente.
Genussmomente im Herzen Hamburgs
Im GRILL erwartet Sie ein außergewöhnliches Fine Dining Erlebnis in Hamburg. Erleben Sie eine kulinarische Reise der Extraklasse in einem der besten Restaurants Hamburgs dinieren möchten – wie freuen uns auf Ihren Besuch!
